Эти шарики прекрасно подойдут в качестве гарнира или просто в качестве закуски. Если заменить сыр на тофу, то блюдо становится постным и еще более диетическим. Готовится быстро и просто!

Описание приготовления:

Повторюсь, что если заменить в этом блюде традиционный сыр на тофу, то блюдо получится постным. Розмарин вполне можно заменить на тимьян, получится тоже очень вкусно и ароматно!

Ингредиенты:

  • Булгур — 1 Стакан
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Сыр тертый — 100 Грамм
  • Розмарин — 1/3 Чайных ложки
  • Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Шарики из булгура на пару»

1. Булгур отварите до полуготовности.
2. Добавьте томатную пасту.
3. Добавьте розмарин и сыр.
4. Затем — оливковое масло и муку. Посолите, поперчите, перемешайте.
5. Сформируйте небольшие шарики, выложите на решетку пароварки.
6. Готовьте на пару около 15 минут. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал