Мало кто знает, как приготовить самый простой хумус, поэтому сегодня я расскажу вам, как это сделать. Такую закуску можно приготовить из продуктов, которые у вас уже есть, а именно из чечевицы!

Описание приготовления:

Хумус — отличный вариант легкой в приготовлении закуски, но сегодня я поделюсь с вами довольно нетрадиционным рецептом его приготовления. Такой хумус можно приготовить, если у вас осталось немного чечевицы после обеда или ужина, так как именно чечевица является главным ингредиентом этого блюда. Советую вам поджарить чеснок перед приготовлением, так он отдаст больше аромата и вкуса в готовое блюдо. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Чечевица отваренная — 1 Стакан
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Оливковое масло — 50 Миллилитров
  • Сок лимона — 1/2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Паприка — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Самый простой хумус»

1. Для начала обжарьте несколько зубчиков чеснока на оливковом масле. Жарьте буквально 1-2 минуты, чтобы чеснок не стал слишком горьким, а просто отдал свой аромат.
2. Далее чечевицу с помощью блендера доведите до состояния пюре, добавьте сок лимона, соль, паприку, оливковое масло и чеснок. Снова все хорошо перемешайте с помощью блендера.
3. Подавайте хумус, украсив его паприкой. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал