При всей простоте приготовления данного блюда, язык не повернется назвать его обычным или легким. Рулет с насыщенной начинкой — одна из самых популярных закусок на любом праздничном мероприятии.

Описание приготовления:

Рулеты со всевозможными начинками всегда будут пользоваться бешеной популярностью, так что будет актуально рассказать, как сделать рулет из лаваша с морковкой по-корейски. Советую помещать пищевой лаваш под пленку и прятать на ночь в холодильник для пропитки. Удачи!

Ингредиенты:

  • Морковь свежая — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Соль и перец — 1 По вкусу
  • Печень вареная — 200 Грамм
  • Морковь по-корейски — 200 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Рулет из лаваша с морковкой по-корейски»

Свежую морковь очищаем и трем на терке. Лук измельчаем, а зелень тщательно промываем.
На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем морковь. Пассеруем все до мягкости.
Отварную куриную печень мелко нарезаем.
Смешиваем печень с луком и морковью.
Смазываем одну сторону лаваша майонезом.
На половину лаваша выкладываем листья зелень и морковь по-корейски.
Заправьте печенку майонезом, перемешайте. Выложите сверху на морковь.
Накройте свободным концом лаваша. Сверните все в рулет. Заверните рулет в пищевую пленку, поместите его в холодильник на ночь.
Порежьте рулет на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал