Фасоль является ценным продуктом питания, старайтесь чаще включать её в рацион. Чтобы разнообразить меню, готовьте её с различными соусами. Сегодня я приготовила фасоль с сырным соусом-заправкой.

Описание приготовления:

Отварите фасоль в соленой воде до готовности. Приготовьте соус. Готовую фасоль заправьте соусом и подайте к столу, украсив веточкой зелени. Удачи!

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая — 300 Грамм
  • Сыр — 70 Грамм
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Паприка — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Фасоль под соусом»

Подготовьте продукты.
Порежьте фасоль на 2-3 части.
Воду с солью доведите до кипения. Отварите фасоль до готовности (6-8 минут).
Натрите сыр на мелкой терке. Сыр подойдет любой (на ваш вкус).
Смешайте сыр со специями, солью, сметаной и майонезом.
Соус-заправка готов.
Готовую фасоль откиньте на дуршлаг, дайте полностью стечь воде.
Разложите порционно фасоль, сверху — соус и зелень. Подавайте к столу горячей. Приятного!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал