Как известно, мясо индейки считается очень полезным и низкокалорийным, я уже не говорю о его бесподобных вкусовых качествах. Попробуйте протушить индейку вместе с картофелем и овощами в мультиварке.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить тушеную индейку с картофелем в домашних условиях. Предварительно обжариваем филейную часть на оливковом масле. Перекладываем мясо в чашу мультиварки, добавляем овощи и готовим в режиме "Тушение" 2 часа. Удачи!

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 4 Штуки
  • Горошек зеленый — 1 Стакан (замороженный)
  • Паста томатная — 1 Ст. ложка
  • Масло оливковое — 1 Чайная ложка
  • Соль и сахар — По вкусу
  • Паприка — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Тушеная индейка с картофелем»

Филе индейки промываем, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на оливковом масле 5-7 минут.
Солим, кладем специи по вкусу.
Обжариваем индейку до золотистой корочки.
Теперь перекладываем индейку в чашу мультиварки.
Добавляем измельченный лук и томатную пасту. Кладем соль и сахар по вкусу.
Картофель очищаем и нарезаем тонкими кольцами. Выкладываем его следующим слоем.
Теперь очищаем морковь, её мы тоже нарезаем достаточно тонко. Выкладываем в чашу мультиварки.
Засыпаем зеленый горошек. Еще раз солим.
Готовим наше блюдо в режиме "Тушение" 2 часа.
Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал