Рецепт сосисок с грушами на гриле. Нарезанные груши становятся исключительно сладкими в таком варианте приготовления.

Описание приготовления:

Разогреть гриль до средне-высокой температуры.

Взбейте лимонный сок с горчицей. Добавьте масло, соль, перец и хорошо перемешайте.

Смажьте груши 2 столовыми ложками приготовленного соуса.

Обжаривайте сосиски, часто переворачивая, от 10 до 12 минут .

В то же время обжарьте груши до мягкости и слегка коричневого цвета (от 4 до 5 минут с каждой стороны).

Подавайте сосиски и груши с тимьяном и оставшимся соусом.


Ингредиенты:

  • Свежий лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Крупная соль — 1 Чайная ложка
  • Свежемолотый перец  — 1 По вкусу
  • Спелые груши, разрезанные вдоль на ломтики — 4 Штуки
  • Сосиски, проколотые вилкой — 8 Штук
  • Свежий тимьян — 1 По вкусу

Количество порций: 3-4

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал