Мясо с баклажанами в мультиварке — прекрасное блюдо, которое подойдет для семейного ужина или обеда. Баклажаны обжариваются с куриным мясом, зеленью и луком. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления мяса с баклажанами в мультиварке. Все ингредиенты измельчаются и выкладываются слоями в мультиварку. Заранее позаботьтесь о курином филе, его нужно отварить. Чуть раньше можно подготовить соус для блюда, смешав указанные ингредиенты. Удачного приготовления!

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 Грамм (отварное)
  • Баклажаны — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Укроп — 1 Штука (пучок)
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Яйца — 3 Штуки (для соуса)
  • Майонез — 2 Ст. ложки (для соуса)
  • Кефир — 1 Стакан (для соуса)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Мясо с баклажанами в мультиварке»

Баклажаны промываем, очищаем от кожуры и режем тонкими дольками.
Обваляйте кусочки баклажанов в муке и обжарьте на растительном масле.
Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Выложите слоями: половину обжаренных баклажанов, измельченный лук и зелень.
Затем кладем порезанное кусочками отварное куриное филе. Наверх снова кладем слой баклажанов, лука и зелени.
Яйца, кефир и майонез тщательно взбиваем. Добавляем соль и перец по вкусу. Заливаем соус в мультиварку.
Присыпаем тертым сыром.
Готовим в режиме "Выпечка", примерно 30 минут.
Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал