Слоеные салаты не только вкусные, они отличаются эстетичностью. В данном рецепте кроме куриного филе используются еще грибы и овощи. Традиционно слоеный салат с куриным филе заправляется майонезом.

Описание приготовления:

Вкусный и простой слоеный салат с куриным филе готовится за пару часов. Для начала нужно отварить овощи и куриное филе, после чего остудить и сформировать салат слоями. Чтобы салат получился вкуснее, ему нужно дать время пропитаться, поэтому готовьте слоеный салат с куриным филе заранее (если, например, вы хотите побаловать гостей или готовите его на ужин).

Смотрите, как приготовить слоеный салат с куриным филе.

Ингредиенты:

  • Куриное филе или грудка — 500  Грамм
  • Маринованные грибы — 200  Грамм
  • Картофель — 1-2  Штуки
  • Лук — 1  Штук
  • Морковь — 1  Штук
  • Сыр — 150  Грамм
  • Майонез — 200 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Слоеный салат с куриным филе»

1. Этот слоеный салат с куриным филе я готовила на юбилей мамы. Он простой и очень вкусный, а классическое сочетание курицы и грибов в данном случае очень гармоничное. Для начала отварите до готовности куриное филе.
2. Отварите картофель и морковь в кожуре, после чего остудите и натрите на среднюю терку. Первым слоем у нас будет именно картофель. Не забывайте промазывать каждый слой майонезом.
3. Если у вас грибы отварные, то замаринуйте их в уксусе с луком, а маринованные просто нарежьте привычным способом. Нарежьте мелко лук и обдайте его кипятком.
4. Смажьте грибы майонезом, а лук выложите сверху, так он дополнительно промаринуется.
5. Следующий слой — нарезанное куриное филе.
6. Дальше — натертая на среднюю терку отварная морковь.
7. И в завершении — натертый на среднюю терку сыр. Теперь салат нужно отправить в холодильник минимум на один час.
8. Перед подачей можно украсить зеленью петрушки.

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал