Сальса с манго — это идеальный гарнир для рыбы или жаренного мяса. Сальса с манго будет очень хороша на летнем пикнике. Прекрасный баланс острого и сладкого доставит истинное наслаждение гурманам!

Описание приготовления:

Сальса с манго имеет немного непривычный для нас вкус, но тем интереснее ее приготовить для пикника, чтоб удивить компанию. Я рекомендую в заправленную специями сальсу с манго добавить немного жгучего перца. Или разделить сальсу на две части и одну сделать жгучей. Сальса с манго отлично подойдет к шашлыку на природе, только манго нужно брать спелым. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Манго — 2 Штуки
  • Помидоры — 450 Грамм
  • Огурец — 1 Штука
  • Перец желтый — 1 Штука
  • Кинза и петрушка — 2 Ст. ложки
  • Лайм — 1 Штука
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Сальса с манго»

Подготовить продукты.
Почистить манго.
Порезать манго на мелкие кусочки.
Огурец порезать на мелкие кубики.
Перец почистить и жарить на сковороде или гриле.
Мелко порезать лук.
Заправьте сальсу маслом, лимоном, солью, перцем, добавьте мелко нарезанную зелень. Добавьте перец желтый.
Сальсу можно держать в холодильнике несколько дней.

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал