Оригинальная идея подача салата на праздничный стол — это салат-сендвич. Честно подсмотрено в каком-то ресторане и воспроизведено по памяти 🙂

Описание приготовления:

Салат-сендвич — это даже не блюдо, а просто очень оригинальная и красочная закуска, которая способна украсить ваш праздничный стол. Готовится быстро и просто, а выглядит действительно эффектно. Ингредиенты, указанные в этом рецепте, не обязательны — можно добавлять все, что вашей душе угодно 🙂 Дайте волю своей фантазии.

Ингредиенты:

  • Помидор — 1 Штука
  • Красная луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Листья салата — 200 Грамм
  • Лайм — 1/2 Штуки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Оливки — 100 Грамм
  • Соль, перец — — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат-сендвич»

Листья салата и помидоры вымыть и обсушить. Далее делаем заправку: оливковое масло смешиваем с соком половины лайма (или лимона), выдавливаем туда чеснок и хорошенько перемешиваем.
Выбираем самые крупные и крепкие листья салата, раскладываем на тарелке.
Луковицу режем на тонкие колечки. По паре колечек кладем на каждый лист салата.
При помощи кисточки смазываем каждый листик нашей заправкой.
Формируем закуску дальше — кладем ломтик помидора, ломтик сыра, еще раз смазываем все заправкой и скрепляем зубочисткой с оливкой. Для наглядности смотрите на фото, но вообще здесь все зависит только от вашей фантазии 🙂
Собственно, ваша весьма оригинальная закуска для праздничного стола готова. Ингредиенты и их порядок можно смело варьировать 🙂 Удачи!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал