Сезон помидоров в разгаре, и если вам этот овощ уже немного приелся — рекомендую этот простой рецепт салата с маринованными помидорами. Под специальным соусом они маринуются и становятся еще вкуснее!

Описание приготовления:

Предлагаю вам способ, как приготовить салат с маринованными помидорами в считанные минуты, да еще и не имея готовых маринованных помидоров. Ничего в этом сложного нет, секрет — в соусе. Приступим? Уверена, такие помидоры понравятся даже тем, кто уже в этом сезоне их объелся.

Рецепт салата с маринованными помидорами следующий:

1. Итак, помидоры моем и нарезаем, как вам нравится больше. Выкладываем в миску.

2. Теперь всю зелень хорошо промоем, и меленько порубим. Чеснок очищаем.

3. Достаем блендер, и складываем в чашу рубленную зелень, чеснок, масло, уксус, а также соль, перец и ваши любимые специи, если хотите.

4. Тщательно все вместе измельчаем. Если вкус вас не устроит — можете добавить больше соли, перца или зелени.

5. Теперь поливаем полученной заправкой наши помидоры, и аккуратно перемешаем.

Готово! Конечно же, чтобы помидоры достаточно замариновались, лучше салат отправить в холодильник настояться, но и в свежеприготовленном виде он просто невероятно вкусный! Так что этот простой рецепт салата с маринованными помидорами вам обязательно понравится 🙂

Ингредиенты:

  • Помидоры — 5 Штук
  • Масло оливковое — 2/3 Стакана
  • Уксус винный — 1/4 Стакана
  • Лук зеленый — 100 Грамм
  • Петрушка — 100 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — — По вкусу
  • Перец — — По вкусу
  • Базилик — — По вкусу

Количество порций: 4-5

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал