Китайская кухня весьма специфична, если вы не любитель острого и (иногда) весьма необычных ингредиентов. Но есть вполне привычные нам блюда и вкусы, которые создаются из знакомых продуктов.

Описание приготовления:

Например, мой следующий рецепт именно такой. Обязательно прочитайте, как приготовить салат с китайской капустой и говядиной. Технология блюда проста: мясо нужно обжарить, а затем добавьте к нему свежие овощи. Только не забудьте о соевом соусе и приправах, именно они сделают салат пикантным.

Ингредиенты:

  • Морковь — 190 Грамм
  • Огурец — 150 Грамм
  • Говядина — 200 Грамм (мякоть)
  • Соевый соус — 55 Миллилитров
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Кунжутное масло — 30 Миллилитров
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Китайская капуста — 8 Штук (листья)
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с китайской капустой»

Мясо нарежьте соломкой. Обжарьте его в кунжутном масле со специями до готовности. Добавьте воды, чтобы говядина не подгорела.
Капусту, огурцы и морковь нарежьте небольшой соломкой.
Сделайте заправку из соевого соуса, сока лимона и специй по вкусу.
Заправьте овощи. Перемешайте салат, а потом добавьте в него мясо. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал