Горбуша – очень вкусная рыба, из нее готовят первые и вторые блюда, бутерброды, добавляют в салаты и подают для фуршета. Вот простой рецепт, как приготовить салат с горбушей горячего копчения.

Описание приготовления:

Очень простой, легкий в приготовлении салатик, который делается из минимального набора продуктов. Пикантности и интересного вкуса добавляют горбуша горячего копчения и яблоко, которое также используется в рецепте. Блюдо подается самостоятельно, а если все же хотите подать с гарниром, то лучше печеные овощи или нейтральный рис.

Ингредиенты:

  • Горбуша горячего копчения  — 300 Грамм
  • Картошка  — 3 Штуки
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Майонез — По вкусу
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить «Салат с горбушей горячего копчения»

1. Картошку моем, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и отправляем на плиту. Варим до полной готовности. Отварной картофель остужаем и очищаем от кожуры, затем натираем на крупной терке и выкладываем на тарелку, это первый слой, посыпаем немного солью и смазываем майонезом.
2. Горбушу чистим от хребта и кожи, внимательно следим, чтобы не попались кости и нарезаем небольшими кусочками, выкладываем на картофель с майонезом и сверху рыбы немного добавляем майонез.
3. Яблоко моем и очищаем от кожуры, натираем его на крупной терке и выкладываем на рыбу.
4. Яйца отвариваем вкрутую, чистим их и измельчаем на крупной терке, посыпаем сверху яблока. Выкладываем немного майонеза, можно размазать или оставляем «капельками», отправляем в холодильник минимум на 30 минут.

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал