Зимой надо употреблять свежие и витаминные салаты, которые можно делать каждый день. Они отлично подойдут для укрепления иммунитета, когда не хочется сильно нагружать желудок, а чувствовать лёгкость.

Описание приготовления:

Именно таких блюд следует знать побольше, так как их можно быстро нашинковать и перекусить. Ведь не всегда есть время на готовку. Поэтому я расскажу вам, как приготовить салат с дайконом. Это просто витаминный овощ, который напоминает редис или редьку. Он имеет массу полезных свойств.

Ингредиенты:

  • Дайкон — 1 Штука
  • Огурец — 1 Штука
  • Твёрдый сыр — 100 Грамм
  • Мята свежая — 1 Грамм
  • Чёрный молотый перец — 1 Грамм
  • Зелёный лук — 10 Грамм
  • Сахар — 1 Грамм
  • Соль — 1 Грамм
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Соус из хрена — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с дайконом»

Дайкон помойте, почистите и нарежьте пластинками.
Огурец помойте и также нарежьте пластинками вместе с сыром. Добавьте к дайкону.
Зелёный лук промойте, измельчите.
В отдельной миске разотрите соль, перец, сахар с мятой.
Влейте к приправам сметану с соусом из хрена. Смешайте заправку с помощью венчика до однородного состояния.
Разложите салат по порциям и полейте заправкой. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал