Лучшим вариантом полезного блюда является то, которое приготовлено из сезонных овощей и фруктов. Поэтому я расскажу вам, как приготовить салат с авокадо и хурмой. В сезон вы сможете им насладиться.

Описание приготовления:

Такой салат — настоящая находка для тех, кому не хватает времени приготовить что-то более сытное и сложное утром. Такой салат необходимо готовить из спелых фруктов, так как кремовая текстура авокадо и хурмы являются основной изюминкой этого блюда. Более того, зерна граната придают кислинку, а хрустящая руккола дает немного горечи. Такой салат отлично сочетается с отварным куриным филе, которое вы можете добавить в состав или подавать в качестве горячего.

Ингредиенты:

  • Руккола или салатная смесь — 1 Пучок
  • Хурма — 1 Штука
  • Авокадо — 1/2 Штуки
  • Зерна граната — 1/2 Чашки
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с авокадо и хурмой»

1. Все, что вам потребуется для приготовления этого салата, это нарезать фрукты и приготовить заправку. Авокадо разрежьте надвое, выньте косточку и выньте мякоть из шкурки. Нарежьте авокадо небольшими кусочками.
2. Выложите авокадо на нарезанную рукколу. Далее очистите хурму от косточек и листьев и нарежьте небольшими кусочками. Выложите ее на рукколу и посыпьте салат зернами граната.
3. Приготовьте заправку: Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец, хорошо перемешайте.
4. Заправьте салат соусом. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал