Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить салат из сыра. Поверьте, такого вы еще точно не пробовали! Пикантный, аппетитный, ароматный — для настоящих поклонников сыров в любом виде и сочетании!

Описание приготовления:

Это потрясающий салат из маринованного сыра, который наверняка станет изюминкой на вашем столе. В рецепте используется острый перец, но вы можете регулировать остроту блюда, добавляя то количество, которое вам больше по вкусу. А сам процесс на самом деле очень простой.

Кстати, салатик можно оставить и на ночь, и даже на пару дней!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Сыр — 850-900 Грамм (лучше всего 2-3 видов)
  • Острый перец — 1 Штука
  • Лайм — 1/2 Штуки
  • Уксус — 55 Миллилитров
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар — 1/2 Чайных ложки
  • Зира — 1 Щепотка
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Растительное масло — 110 Миллилитров
  • Сладкий перец — 100 Грамм
  • Петрушка — 3 Чайных ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Салат из сыра»

1
Для начала нарежьте сыр небольшими кусочками и выложите его в глубокую мисочку.
2
Измельчите острый перец, добавьте его к сыру и перемешайте.
3
В отдельной мисочке соедините уксус, сок лайма, соль, сахар и пропущенный через пресс или измельченный чеснок. Перемешайте.
4
Вливайте тонкой струйкой масло, перемешивая.
5
Вымойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками сладкий перец. Добавьте его в маринад.
6
Туда же отправьте измельченную петрушку. Еще раз перемешайте.
7
Влейте маринад в мисочку с сыром и оставьте часика на 4.
8
Периодически аккуратно перемешивайте, чтобы он равномерно промариновался.

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал