Весна — это не только яркие цветы, ароматы, но и пора отдыха на свежем воздухе. А это значит — шашлыки и салаты к мясу. Салат "Газапхули" ("Весна") из огурца, кисло-сладкого яблока и свежей зелени.

Описание приготовления:

Салат "Газапхули" простой, легкий, полный витаминов — то, что нужно нам весной. С удовольствием делюсь с вами рецептом, как приготовить грузинский салат "Весна". Ингредиенты можно натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой, кому как нравится. Заправляется салат лимонным соком и оливковым маслом. Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты:

  • Огурец — 2 Штуки
  • Яблоко зеленое — 1 Штука (кисло-сладкое)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Лук зеленый — 1 Штука
  • Укроп — 1 Пучок
  • Сок лимонный — 1 Ст. ложка
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу (белый молотый)

Количество порций: 2

Как приготовить «Грузинский салат "Весна"»

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи вымойте. Чеснок очистите.
Огурец, яблоко и чеснок натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. Яблоко сбрызните лимонным соком. Лук и укроп измельчите.
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте, заправьте оливковым маслом. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал