Если в холодильнике осталась капуста и немного курицы, а вам хочется супа, то этот рецепт как раз для вас. Готовится просто и достаточно быстро, а суп получается пальчики оближешь!

Описание приготовления:

Этот суп отлично подойдет для легкого обеда. Вам надо сварить куриный бульон. После в кастрюле, где будет вариться суп, обжарить лук, добавить к нему капусту и помидоры, залить всё куриным бульоном и варить 20-25 минут.

Ингредиенты:

  • Курица — 300 Грамм
  • Капуста — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Помидор — 2 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Суп с курицей и капустой»

Сперва варим куриный бульон. Курицу варим примерно 30-40 минут.Воды влейте 2-2,5 литра.
Обжариваем лук на оливковом или подсолнечном масле прямо в кастрюле, где будем варить суп.
Добавляем туда нашинкованную капусту.
Следом добавляем мелко нарезанные помидоры.
Заливаем это куриным бульоном, солим, добавляем специи по вкусу и ставим на средний огонь. Варим примерно 20-25 минут или пока капуста не станет мягкой. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал