Нужны идеи для обеда? Покажу, как приготовить суп из овощной смеси с сыром на курином бульоне. Чудесный вариант для всей семьи без особых хлопот, особенно, если использовать мультиварку. Запоминайте!

Описание приготовления:

Сразу хочу сказать, что такой же супчик отлично можно сварить и на плите, но в таком случае рекомендую сначала сделать бульон, а уже потом добавлять остальные ингредиенты. В данном случае используется плавленый сырок, но можете взять и любой другой.

Ингредиенты:

  • Голени куриные — 2-3 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Картофель — 3-4 Штук
  • Плавленый сырок — 1 Штука
  • Овощная смесь — 500 Грамм
  • Соль и специи — По вкусу
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Суп из овощной смеси»

1. Наши ингредиенты.
2. В чаше мультиварки разогрейте немного растительного масла на режиме "Жарка" и выложите измельченный лук.
3. Тем временем очистите и нарежьте картофель, вымойте голени.
4. Выложите в чашу картофель и голени, влейте горячую воду. Добавьте соль и специи по вкусу. Установите режим "Варка" или "Суп" на 25-30 минут (в зависимости от мощности вашей техники).
5. После добавьте овощную смесь и варите супчик еще минут 7-10.
6. В готовый суп выложите тертый сырок, накройте крышкой мультиварку и дайте постоять минут 5. После хорошенько перемешайте и подавайте супчик к столу.

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал