Одна из лучших вариаций приготовления тортика "Тирамису"! Мне этот рецепт нравится намного больше традиционного, тем более, его очень легко приготовить. Попробуйте, ведь скоро День святого Валентина!

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить торт "Тирамису" в новой интерпретации. Этот торт станет прекрасной изюминкой стола на День Святого Валентина и вкусным доказательством любви! Безумно нежный, с легким ароматом кофе и бисквитными палочками, этот тортик обязательно понравится всем вашим близким и вашей второй половинке.

Ингредиенты:

  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Сыр "Филадельфия" — 1 Штука (упаковка, 300 г)
  • Творог — 500 Грамм
  • Бисквитные палочки — 15-22 Штук
  • Сахар — По вкусу
  • Кофейный ликер — 30 Грамм
  • Желатин — 15 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Какао порошок — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить «"Тирамису" торт»

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Заварите черный кофе.
2. Отделите белки от желтков и взбейте белки миксером в густую пену. Взбейте с сахаром желтки.
3. В теплом молоке растворите желатин.
4. Смешайте миксером творог и сыр «Филадельфия».
5. Добавьте к творогу молоко с желатином и перемешайте. Добавьте взбитые желтки с сахаром и перемешайте.
6. Добавьте взбитые белки и слегка перемешайте лопаточкой.
7. Добавьте в кофе кофейный ликер.
8. Присыпьте силиконовую форму какао. Выложите сначала сырную массу. Потом окуните бисквитные палочки в кофе и выложите их на сырный слой. Слегка присыпьте какао и повторите слои еще раз.
9. Сверху смажьте сыром.
10. Поставьте торт на 2 часа в холодильник. Торт "Тирамису" готов, приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал