Блюда из тыквы появляются на наших столах не часто. Но я советую рецепт, как приготовить оладьи из тыквы с грецкими орехами, вкусные, нежные и красивые. Сочетание ингредиентов — это сплошная польза!

Описание приготовления:

Даже если раньше вам не нравился вкус тыквы, всё равно попытайтесь приготовить оладьи, вы будете приятно удивлены! Главное — правильно выбрать тыкву, она должна быть сочной, сладкой, яркой. В качестве соуса к оладьям можно выбрать не только сметану, но и варенье, шоколад или сироп.

Ингредиенты:

  • Тыква очищенная — 400 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 0,75 Стакана
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Кефир — 0,5 Стакана
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Грецкие орехи — 0,5 Стакана

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Оладьи из тыквы»

1. Тыкву натрите на мелкую терку.
2. Яйца соедините с сахаром и взбейте венчиком.
3. В яичную смесь просейте муку, добавьте ванильный сахар, дробленые орехи и кефир.
4. Соедините полученное тесто и тертую тыкву.
5. Разогрейте сковороду, добавьте в нее растительного масла. Жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Подавайте оладьи теплыми со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал