Рецепт приготовления закуски из чернослива.

Ингредиенты:

  • чернослива без косточек — 200 Грамм
  • очищенных грецких орехов — 0,5 Стакана
  • чеснока — 2 Зубчика
  • лимонного сока — 1 Ст. ложка
  • сметаны — 100 Грамм
  • сахара — 2 Чайных ложки
  • соли — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Закуска из чернослива со взбитой сметаной»

Чернослив вымыть, сложить в жаропрочную посуду и поместить ее в кастрюлю с кипящей водой — для распаривания. Тем временем орехи и чеснок
растолочь в однородную массу, добавить
лимонный сок, перемешать.
На черносливе сделать аккуратный
продольный надрез и положить
внутрь немного ореховой массы. Сложить нафаршированный чернослив в салатницу.
Взбить венчиком сметану с сахаром
и солью, добавить к черносливу.

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал