Думаете, сэндвичи — это скучно? Вовсе нет! Я предлагаю вам яркие, оригинальные, а главное — сытные сэндвичи с мясом, которыми вы можете накормить любую компанию.

Описание приготовления:

Я жаждала хороший бутерброд со стейком, с хорошим мясом и большим количеством сыра. Придумала интересный вариант с голубым сыром — попробуйте, возможно вам тоже понравится. Конечно, рецепт бутерброда со стейком сложнее среднестатистического, но оно того стоит!

Ингредиенты:

  • Багет — 2 Штуки
  • Говяжий стейк — 700 Грамм
  • Лук — 3 Штуки
  • Соль — 1 По вкусу
  • Черный перец — 1 По вкусу
  • Красный перец — 1 По вкусу
  • Паприка — 1 По вкусу
  • Гранулированный чеснок — 1 По вкусу
  • Голубой сыр — 1 Штука (Можете использовать ваш любимый сыр)

Количество порций: 5-8

Как приготовить «Сэндвичи с мясом»

Нарежьте лук и растопите пару столовых ложек сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Потушите лук до золотистого цвета.
Обильно приправьте стейки всеми специями только с обеих сторон.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Пока духовка разогревается, разрежьте багет так, как показано это на фото и изнутри немного намажьте его мягким сливочным маслом.
Положите хлеб на противень, маслом вниз, чтобы багет стал немного поджаренными. После чего отложите готовый багет в сторону.
Готовый лук тоже отставьте в сторону.
Растопите на противне кусочек сливочного масла и следом выложите стейки.
Как только они стейки с одной стороны дойдут до готовности, переверните их на вторую и доведите до той прожарки, которая ближе вашему вкусу.
Снимите стейк с огня и дайте ему постоять пару минут, после чего можете его нарезать .
Разложите нарезанное мясо и готовый лук по багетам.
Посыпьте сверху сыром и отправьте на пару минут в духовку, чтобы сыр немного подтаял.

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал