Всем известно идеальное сочетание черного хлеба со шпротами. Но я вам покажу, как приготовить гренки из черного хлеба с яйцом. Это еще одно идеальное сочетание и блюдо на скорую руку для любого стола.

Описание приготовления:

Это праздничный вариант греночек. Вкусно также будет, если просто смешать измельченные яйца с майонезом и черным перцем, а затем выложить эту массу на гренки. А на праздничный вариант гренок можете уложить кружочки хрустящего огурчика.

Ингредиенты:

  • Хлеб черный — 4 Ломтика
  • Яйца — 3 Штуки
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Шпроты — 1 Штука (банка)

Количество порций: 4

Как приготовить «Гренки из черного хлеба с яйцом»

Поставьте яйца отвариться вкрутую. А хлеб поджарьте до золотистости с обеих сторон на масле.
Зубчики чеснока очистите, а затем натрите ими хорошенько кусочки хлеба.
Все кусочки хлеба намажьте тонким слоем майонеза.
Яйца очиститие, измельчите отдельно белок и желток, выложите их на хлеб, как показано на фото.
И затем выложите на греночки шпроты, по желанию украсьте зеленью.

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал