Близится праздник Новый год, а значит нужно продумать меню. Если вы предпочитаете легкие закуски, попробуйте классический вариант — бутерброды с семгой и красной икрой. Просто, быстро и очень вкусно!

Описание приготовления:

Всем известно прекрасное сочетание красной рыбы, икры, батона и масла. Просто идеальные закусочные бутерброды к любому праздничному застолью. Также можно добавить сладкий красный лук, кусочки сыра и другую зелень. Удачи! И праздничного вам настроения!

Ингредиенты:

  • Батон  — 120 Грамм
  • Икра красная — 30 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Семга слабосоленая — 60 Грамм (филе)
  • Рикотта — 90 Грамм
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Укроп — 1 Пучок

Количество порций: 10-15

Как приготовить «Бутерброды с семгой и красной икрой»

Нарезаем батон ломтиками. При помощи стакана вырезаем круглые кусочки без корочки.
Измельчаем укроп.
Торцы хлеба смазываем сливочным маслом. Обваляйте "бока" хлеба в укропе.
Должно получится, как на фото.
Смазываем каждый кусочек батона сверху сливочным сыром.
На половину бутербродов кладем красную икру.
Филе семги нарезаем красивыми кусочками.
Раскладываем рыбу на бутерброды. Украшаем тарелочку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал