Хоть эти бутерброды и довольно простые, но мне они очень нравятся, вы можете взять для них уже готовый рыбный паштет, а можете приготовить его из консервированной рыбы, как это обычно делаю я.

Описание приготовления:

С этим рецептом приготовления бутербродов с паштетом и огурцом вы можете сделать очень вкусную и при этом экономичную закуску, как на каждый день, так и к празднику. Для таких бутербродов подойдет не только горбуша, но и другая консервированная рыба, как показывает мой опыт, с любым вариантом бутерброды с паштетом и огурцом в домашних условиях получаются вкусными. Хотя если в вашем магазине продается уже готовый паштет, то вы вполне можете здесь использовать и его, так вы сделаете бутерброды еще быстрее и сэкономите свое время.

Ингредиенты:

  • Хлеб  — 4-5 Ломтиков (или батон)
  • Горбуша консервированная — 240 Грамм
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Укроп свежий  — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 4

Как приготовить «Бутерброды с паштетом и огурцом»

Для начала мы нарезаем хлеб на ломтики или можно купить в магазине уже нарезанный. Огурец промываем и также режем его ломтиками.
Открываем консервированную рыбу и выкладываем ее в миску, разминаем рыбу вилкой.
Добавляем в миску с рыбой майонез и измельченный репчатый лук, тщательно все перемешиваем, можно даже перемолоть массу в блендере.
Ломтики хлеба немного обжариваем на сухой сковороде и смазываем их приготовленным паштетом.
Выкладываем на каждый кусочек хлеба по два ломтика огурца и посыпаем бутерброды измельченным укропом.
Готовую закуску можно подавать на стол, она будет отличным дополнением к обеду или ужину. Приятного всем аппетита!

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал