Невероятно сытные бутерброды, к тому же смотрятся очень симпатично. Обязательно приготовьте их к праздничному столу, и гости оценят ваше кулинарное мастерство по достоинству.

Описание приготовления:

Бутерброды с баклажанами готовятся в несколько простых шагов. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с черным перцем. Баклажаны нарежьте колечками, сделайте небольшие надрезы и полейте соевым соусом. Оставьте ненадолго пропитаться, а затем обжарьте до готовности. На каждый ломтик хлеба положите кружок баклажана, смажьте чесноком, затем кружок свежего помидора, немного майонеза и щепотку зелени для красоты. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Майонез — 50 Грамм
  • Баклажан — 1-2 Штук
  • Помидор — 2 Штуки
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Пучок укропа — 1 Штука
  • Бородинский хлеб — По вкусу
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить «Бутерброды с баклажанами»

Баклажаны нарежьте колечками, сделайте небольшие надрезы и полейте соевым соусом. Оставьте ненадолго пропитаться.
Чеснок пропустите через пресс, и добавьте немного черного перца.
Баклажаны обжарьте с двух сторон до готовности.
Нарежьте хлеб.
На каждый ломтик хлеба положите кружок баклажана и смажьте чесноком.
Сверху положите кружок помидора, на него чуть-чуть майонеза, и украсьте измельченной зеленью. Можно подавать на стол.

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал