Рецепт приготовления бурито с говядиной, луком, мексиканским соусом, жареной фасолью и сыром Чеддер.

Описание приготовления:

Почувствуйте всю прелесть мексиканской кухни! Бурито готовится всего за 15 минут, а вариант начинок для бурито довольно разнообразен: мексиканский рис, сметана, гуакамоле (мексиканская закуска из пюрированной мякоти авокадо), зеленый чили, пико-де-гальо (свежий соус из размельченных помидоров, лука и чили).

Ингредиенты:

  • говядины — 900 Грамм
  • луковицы — 1/2 Штуки
  • банка (200 г) мексиканского соуса из томатов  — 1 Штука
  • специи — — По вкусу
  • банка (900 г) жареной фасоли — 1 Штука
  • лепешек для бурито — 12 Штук

Количество порций: 6

Как приготовить «Бурито с говядиной и фасолью»

1. Обжарить говядину с луком и приправить солью, перцем и специями по вкусу. Влить мексиканский соус и тушить на медленном огне. Добавить воды, если смесь получается слишком сухой.
2. Нагреть фасоль в кастрюле. Добавить тертый сыр и размешать, пока сыр не растает. Держать в тепле.
3. Нагреть лепешки для бурито в микроволновой печи в течение 1 минуты. Вылить небольшое количество сырной смеси на каждую лепешку и равномерно распределить ложкой. Добавить мясо.
4. Свернуть лепешки рулетом. Полить сверху мексиканским соусом и посыпать тертым сыром. Поместить два буррито в микроволновую печь. Готовить в течение 1 минуты, пока сыр не расплавится. Заполнить бурито любой начинкой на ваше усмотрение. Посыпать нарезанной петрушкой. Сразу же подавать.

Приятного Вам аппетита!
Больше рецептов на :povarok.pro — кулинарный портал